◆ 項目設(shè)計：劉麗萍，張建樂
◆ 項目地點：南山區(qū)南光路陽光華藝大廈A棟104號
◆ 項目時間：2017.6
◆ 項目類別：工業(yè)餐廳

◆ 項目面積：200M2

設(shè)計背景

烤魚是一道菜品，制作原料主要有新鮮魚、蘑菇、番茄等。

它是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實現(xiàn)了“一烤二燉”。
烤魚，一種發(fā)源于重慶巫溪縣，而發(fā)揚于萬州的特色美食，
在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，
充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。

設(shè)計說明

主要用材:仿舊木板，阻燃板，防火板，面漆板嗎，乳膠漆。 

在此案中，濃厚的工業(yè)文化氛圍和巧妙的創(chuàng)意設(shè)計讓顧客在品嘗佳肴的同時，

產(chǎn)生愉悅的精神體驗，喚起那些美好回憶，

在這里吃飯，仿佛回到了那個童真的年代，那是一種回憶，更是藏在心底的情懷！