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作者: 尚泰裝飾設(shè)計 發(fā)表時間:2020-03-09瀏覽量:4212
專業(yè)的餐飲設(shè)計除了要擁有美觀度,最重要的是通過設(shè)計使餐飲的利益最大化。一個好的餐飲設(shè)計師,一定要強(qiáng)烈的市場意識,要明白設(shè)計裝修出來的餐飲店面,并不僅僅是為了好看,還要有實(shí)用功能,怎么樣才能為老板吸引顧客這才是關(guān)鍵。下面尚泰裝飾小編就來說說常見的餐飲設(shè)計的痛點(diǎn)和難點(diǎn)都有哪些:
餐飲設(shè)計定位不準(zhǔn)確,不一樣的定位決定了餐飲店面的不一樣的規(guī)劃風(fēng)格。門頭形象定制需要找專業(yè)設(shè)計師來設(shè)計,理想的門頭形象很是吸引人們的目光,哪怕是不進(jìn)入店內(nèi),也會給人們留下深刻印象。多數(shù)設(shè)計師要不懂餐飲營銷戰(zhàn)略,尤其是對這個方面一點(diǎn)也不懂的,溝通起來相當(dāng)費(fèi)力,設(shè)計出來的結(jié)果多半也不能讓人滿意。
餐飲店動線設(shè)計不合理,動線要根據(jù)餐廳的運(yùn)營模式來設(shè)計,只有根據(jù)運(yùn)營模式才能設(shè)計出適合店里員工使用和客戶使用的動線。在不合理的動線里,可能會出現(xiàn)店員需要走太多冤枉路,從而導(dǎo)致餐廳效率提不上來,餐廳就餐體驗感不佳,客戶滿意度自然不會高。店鋪動線設(shè)計設(shè)計時師最好是與投資者進(jìn)行深度溝通,了解餐廳使用者的工作習(xí)慣和工作要求。
廚房是餐飲設(shè)計的重點(diǎn),廚房需要由專業(yè)的餐飲設(shè)計師來設(shè)計才更合理更安全。餐飲設(shè)計裝修與新建房子完全是兩碼事,它需要設(shè)計師要有高超的處理水手,同時還要懂得土建承重結(jié)構(gòu)設(shè)計,精通樓板的材質(zhì),墻體如何來加固,各個房間的通水狀況以及強(qiáng)弱電的知識等,這些綜合知識設(shè)計師都必須精通,否則都不上是一個好的餐飲設(shè)計師。
餐飲設(shè)計的痛點(diǎn)和難點(diǎn)有很多,解決的辦法是要找到專業(yè)的餐飲裝修設(shè)計公司,比如尚泰裝飾設(shè)計,專注餐飲設(shè)計裝修17年,提供一體化餐飲設(shè)計裝修解決方案!
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