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作者: 尚泰裝飾設(shè)計(jì) 發(fā)表時(shí)間:2018-09-04瀏覽量:6005
行業(yè)巨大的競(jìng)爭(zhēng)力,以致于餐飲行業(yè)的逐漸被看衰,因?yàn)楝F(xiàn)在餐廳越開(kāi)越多,利潤(rùn)逐漸被相互削弱,想要在行業(yè)中立足,除了地理位置、人流、商圈和營(yíng)銷方式之外,還有就是被人忽略的餐飲裝修設(shè)計(jì)。
現(xiàn)在的顧客對(duì)于餐廳的環(huán)境看的尤為重要,裝修是否得當(dāng),燈光設(shè)計(jì)是否符合情境,而這些是一般的人是考慮不到的,只有專業(yè)的室內(nèi)設(shè)計(jì)師才能夠想到,那么要從那幾方面入手呢?
人的動(dòng)線,即符合人的行走規(guī)律。這點(diǎn)真的很重要,一旦設(shè)計(jì)不佳,很容易導(dǎo)致顧客迷路,找不到具體位置,如:廁所。沒(méi)有合理的動(dòng)線設(shè)計(jì),指示牌一定不能少。
還有就是餐桌的布局,首先要對(duì)整個(gè)空間做一個(gè)設(shè)計(jì)布局,各塊區(qū)域的功能,再者就是如何將小小的空間充分的利用起來(lái),如何擺放餐桌,而且在擺放餐桌的同時(shí)還要兼顧動(dòng)線問(wèn)題,不然受傷的是客戶,損失的是老板。餐桌與餐桌的布局,要適當(dāng)?shù)牟捎靡恍└魯?,防止發(fā)生意外。
然后就是椅子和餐桌的設(shè)計(jì),它們的設(shè)計(jì)不僅要好看實(shí)用,還要契合整個(gè)用餐空間的色調(diào)等等,椅子坐起來(lái)也要舒服。歡迎找其美家具定制您想要的餐桌。
最后就是燈光設(shè)計(jì)了。如果是簡(jiǎn)單的快餐廳,而且空間比較小的,建議使用冷色系燈光。而對(duì)于那些比較高大上的情侶餐廳、西餐廳,建議使用暖色系燈光,而且還要符合整體的設(shè)計(jì)觀感,給人一種舒適的意境。
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