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為了實(shí)現(xiàn)當(dāng)初咖啡店老板的愿景—將店面擴(kuò)大，打造出如ARABICA咖啡的愿景。深圳尚泰裝飾的設(shè)計(jì)師采用原木與水泥，并選用明亮的白色系為主調(diào)，為的就是讓客人能舒暢的在店內(nèi)用餐并享受老板專業(yè)的手沖咖啡，以專業(yè)打造出符合老板的日式文青型男咖啡廳！

房屋狀況：一樓店面

空間格局：咖啡廳

主要建材：訂制實(shí)木桌板.EMT管.礦物涂料.木紋PVC地板+水泥紋PVC地板

設(shè)計(jì)理念 | “設(shè)計(jì)師最主要的工作，就是當(dāng)‘翻譯機(jī)’，把屋主的需求經(jīng)過消化、整理之后轉(zhuǎn)達(dá)給工班。”而要當(dāng)個(gè)稱職的“翻譯機(jī)”，得先放下對空間的既定框架，引導(dǎo)屋主思考自己對空間的真正需求。

接案類型 | 住宅設(shè)計(jì)、商業(yè)空間、辦公室設(shè)計(jì)

擅長風(fēng)格 | 現(xiàn)代風(fēng)、簡約風(fēng)、北歐風(fēng)、美式風(fēng)、工業(yè)風(fēng)、Loft風(fēng)、自然風(fēng)、復(fù)古風(fēng)

裝修前       

那天晚上聊得很開心，店主順口問：我的預(yù)算有限，如果把店面的規(guī)化交給你們，要不要合作看看?

當(dāng)時(shí)的我們對店面規(guī)劃施工的經(jīng)驗(yàn)比較少，雖然有點(diǎn)緊張，但心中已經(jīng)開始偷偷勾勒藍(lán)圖…

店主真的是一位行動(dòng)家！原本以為只是閑聊，兩周后就接到他的電話，那晚的聚會之后，他很快找到新店面了！

我們的合作也從那一天正式開始~

店主找到的新店面地點(diǎn)很方便，但原格局采光稍差，距離我們設(shè)定的樸實(shí)明亮風(fēng)格有點(diǎn)差距，我們決定從隔間開始調(diào)整，一步一步朝目標(biāo)前進(jìn)。

規(guī)畫施工的時(shí)間很趕，幾乎是一邊討論一邊施工，從規(guī)畫到完工僅一個(gè)半月的時(shí)間，每天都在跟時(shí)間賽跑，讓我們來分享一下完工的喜悅吧！

設(shè)計(jì)重點(diǎn)｜轉(zhuǎn)換心情再入內(nèi)，店門口平臺休憩區(qū)

一般店面規(guī)畫都希望室內(nèi)空間越大越好，我們卻希望有一塊室外的小平臺，就像住家的玄關(guān)區(qū)一樣，進(jìn)入DOSE之前轉(zhuǎn)換一下心情，好好享受一杯咖啡的寂靜。

設(shè)計(jì)重點(diǎn)｜俐落明管X木作家具

走進(jìn)室內(nèi)，天花板跟墻面都是簡潔的白，吊隱式冷氣跟管線直接外露，搭配職人手做的EMT金屬管路，不做過多的裝飾，營造樸實(shí)明亮的氛圍。

舍棄了一般咖啡廳小桌椅配置，店內(nèi)最重要的座位區(qū)我們選用檜木拼接的實(shí)木長桌，兩側(cè)的實(shí)木自然邊、桌板的厚實(shí)感、金屬桌腳的俐落，讓空間變的開闊沉穩(wěn)。

設(shè)計(jì)重點(diǎn)｜木紋X方型地磚，完美界定場域

為了控制預(yù)算采用pvc地板鋪設(shè)，pvc地板的價(jià)格較低且施做快速，最適合店面使用，雖然是平價(jià)的工程材料還是要注重美觀搭配，水泥色方型地磚+淺木紋的長型地磚，讓空間有了軟性的區(qū)隔，走道區(qū)跟用餐區(qū)一目了然！

設(shè)計(jì)重點(diǎn)｜吧臺展現(xiàn)職人工藝

咖啡店里的視覺重點(diǎn)無庸置疑一定是吧臺!

對一位Barista來說，吧臺就是他的專業(yè)舞臺！磨豆子、手沖咖啡、拉花…每個(gè)動(dòng)作就像在舞臺上表演一樣，舞臺一定要有特色，又不能搶了主角的風(fēng)采！

我們用清水模涂料做主軸，有棱有角的造型加上水泥的質(zhì)樸交織出沉穩(wěn)又搶眼，專屬于店主的表演臺，清水模涂料的滿滿手作感，呼應(yīng)著每一杯親手沖制的精品咖啡，在DOSE，吧臺里的咖啡師就是明星??！

咖啡店里的視覺重點(diǎn)無庸置疑一定是吧臺!

除了我們施做的工項(xiàng)外，店里的擺設(shè)都出自店主的巧手，他把喜歡的電影海報(bào)跟dvd排列出DOSE的店名，轉(zhuǎn)角的綠色植物、角落的長凳跟邊桌，每一個(gè)細(xì)節(jié)搭配都讓店里的風(fēng)格提升，打造獨(dú)一無二的DOSE coffee ！

四年后的今天

一轉(zhuǎn)眼四年過去了，不論是我們還是DOSE都有了很大的成長，這幾年我們跟好多屋主一起完成心目中的家，也做了幾個(gè)商業(yè)空間，但還是常常想起四年前，店主跟我們一起為了DOSE coffee 努力的過程，每一次的討論、每一次的修改都像昨天發(fā)生的一樣清晰。

這幾年只要經(jīng)過附近就會繞去DOSE喝杯咖啡，時(shí)間似乎沒有在DOSE佇足停留！四年了DOSE沒有呈現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)老態(tài)，店主把他照顧得比我們交給他的時(shí)候更好了！

店主的巧手依舊，把店里打理得一塵不染，把手繪的圖案做成各式商品，每一件商品都充滿他的巧思跟心意。

這幾年只要經(jīng)過附近就會繞去DOSE喝杯咖啡，時(shí)間似乎沒有在DOSE佇足停留！四年了DOSE沒有呈現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)老態(tài)，店主把他照顧得比我們交給他的時(shí)候更好了！ 店主的巧手依舊，把店里打理得一塵不染，把手繪的圖案做成各式商品，每一件商品都充滿他的巧思跟心意。

這幾年只要經(jīng)過附近就會繞去DOSE喝杯咖啡，時(shí)間似乎沒有在DOSE佇足停留！四年了DOSE沒有呈現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)老態(tài)，店主把他照顧得比我們交給他的時(shí)候更好了！ 店主的巧手依舊，把店里打理得一塵不染，把手繪的圖案做成各式商品，每一件商品都充滿他的巧思跟心意。

除了營業(yè)之外，他定期舉辦咖啡教學(xué)，讓更多的年輕人接觸手沖咖啡、了解Barista的工作內(nèi)容，期待Dose Caffee能永續(xù)經(jīng)營，把他的技藝傳承下去。

第五年了  DOSE CAFFEE Still Alive！我們也是！

在辛苦的疫情期間努力站穩(wěn)腳步，跟Dose caffee 一起等待展翅高飛的機(jī)會！期待再一次的合作喔！