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一家餐廳是否能夠給顧客留下良好的印象？一群內(nèi)部的裝修有著很大的關(guān)聯(lián)，所以餐廳老板在裝修餐廳之前往往都十分注重餐廳的空間設(shè)計(jì)，在這樣的情況下才會(huì)尋找更可靠更有經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)公司來(lái)對(duì)餐廳進(jìn)行設(shè)計(jì)。那么餐飲空間設(shè)計(jì)的重中之重是什么呢？

1、設(shè)計(jì)風(fēng)格的選擇

不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格帶給人們的感受也是不一樣的，所適宜的群體也有所不同，所以餐廳在設(shè)計(jì)的時(shí)候，對(duì)于設(shè)計(jì)風(fēng)格的挑選也要多加注意。尤其是多去運(yùn)的餐廳要保持整體風(fēng)格的一致性，否則就會(huì)給人帶來(lái)不協(xié)調(diào)的感覺，使人們失去視覺上的享受。在選擇具體的設(shè)計(jì)風(fēng)格時(shí)，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐囊恍┫埠昧?xí)俗和顧客本身的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行挑選，在保持風(fēng)格一致的基礎(chǔ)之上，做出功能區(qū)域的劃分。

2、照明燈具的運(yùn)用

對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)，照明設(shè)計(jì)是非常重要的一部分。餐桌的證明主要是以吊燈為主，而且要確保燈光一定要柔和，這樣才能夠增加顧客就餐的溫馨氛圍。但是對(duì)于大廳或者廚房等區(qū)域所適宜的照明工具也是有所不同的，除此之外還需要注意照明燈具的安裝位置，就比如在用餐的時(shí)候，照明燈具是不適宜安裝在用餐人的頭部的，這樣給人帶來(lái)不雅觀的感覺也會(huì)讓人感覺比較壓抑。

3、油煙和通風(fēng)問題

對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)，油煙和通風(fēng)問題也是設(shè)計(jì)當(dāng)中的重中之重，因?yàn)槿绻O(shè)計(jì)不夠合理，通風(fēng)不夠順暢的話，就會(huì)使油煙堆積，也會(huì)使食物的味道彌漫，顧客帶來(lái)不太好的體驗(yàn)，所以在設(shè)計(jì)餐廳時(shí)要充分考慮油煙排放和室內(nèi)通風(fēng)問題。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，餐飲空間設(shè)計(jì)需要側(cè)重于以上幾個(gè)方面，這些方面都是在設(shè)計(jì)餐廳時(shí)需要重點(diǎn)把握的。充分把握好以上幾個(gè)方面還能夠保證餐飲空間的設(shè)計(jì)效果，才能夠給人們帶來(lái)比較好的用餐體驗(yàn)，才能夠吸引更多顧客的注意力，使顧多的顧客來(lái)此光顧。