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   你覺得現(xiàn)今最賺錢的店面型態(tài)是什么?深圳尚泰裝飾設(shè)計告訴你。這么多餐飲型態(tài)中，能在商業(yè)中心巷弄內(nèi)又能選擇住宅空間附近的餐飲模式就是早餐店啰。 在租金成本與人事成本不斷增加的趨勢下，選擇早餐店絕對是最佳的餐飲模式。一般傳統(tǒng)早餐店能提供的餐點并不多，居于這種單一化的餐點服務(wù)，新型態(tài)早餐店就此產(chǎn)生。不但可以提供平價早餐以外，也可以在中餐時提供義大利面或墩飯等服務(wù)。 這就是 "Brunch" 早午餐。

   如上圖我們所設(shè)計的范例中，似乎顛覆了你我認(rèn)知的早餐店樣貌?；蛟S您還想到可以經(jīng)營輕食，下午茶，甚至是咖啡等慢食餐點。絕大部分業(yè)主開始考量租金成本問題，將租金成本納入選擇店面的主要因素，讓較低的店租成本轉(zhuǎn)為更多的行銷費用，透過"自媒體"曝光也能讓巷弄美食餐廳成為網(wǎng)紅名店。

   在早午餐店中增添許多裝置藝術(shù)，駐留打卡與分享成為店家日常。主題餐廳與用餐者互動模式連續(xù)持續(xù)不斷延伸，透過IG與部落客慕名分享，大幅減少行銷花費這便是最大獲利。產(chǎn)品攝影也提供用餐者感受用餐氣氛增加客戶對店家信賴。我想餐廳用餐經(jīng)驗過程就怕踩到"雷"，價格與餐點定位絕對是重要關(guān)鍵

    以晨家早午餐店面設(shè)計為例，圖片不斷深化其品牌價值與核心，讓消費者借由店內(nèi)的視覺氛圍產(chǎn)生認(rèn)同，手繪輔助圖形表現(xiàn)增加店內(nèi)的軟性主題。使消費者更能體會經(jīng)營者的訴求與價值，利用圖像建立信賴黏著度，口碑行銷成為堅不可摧的指標(biāo)。這是"店面設(shè)計者"對于"品牌設(shè)計"重視的主要核心。

    甚么樣的設(shè)計才是好設(shè)計?簡單識別度高的LOGO就是好設(shè)計。如何在幾個筆畫與圖形中，便能清楚理解并看出其品牌設(shè)計訴求與企業(yè)所要傳導(dǎo)的故事，這就是好設(shè)計。商標(biāo)設(shè)計用意在于加深品牌圖像，透過以下三件要點進行發(fā)想，企業(yè)顏色 / 圖形符 / 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字。輕松表達品牌意境讓整個品牌架構(gòu)簡潔有力。

      店面品牌設(shè)計中也加入不少手繪插畫輔助圖形，繪制精美圖形的插畫師也讓此店面設(shè)計作品增艷不少，設(shè)計師親手繪制的插畫作品，透過業(yè)主希望的圖像進行更細(xì)膩的描繪動作。海報意象上的圖像都代表著這家餐廳的特色與食材的訴求

    輔助圖形設(shè)計運用范圍非常廣泛?？蓪⑤o助圖形設(shè)計運用在包裝材料上，例如:包裝紙/包裝盒/塑膠提袋/杯身或背膜上其運用價值非常高，也可以透過圖形設(shè)計增加店面豐富度與延展性。主色調(diào)的選擇上，為了延續(xù)一代店的視覺風(fēng)格，維持原有tiffany藍(lán)為主色調(diào)，為了不讓過于搶眼搶走整體店面風(fēng)采元品設(shè)計大面積使用黑與白為基底色讓店面裝潢設(shè)計維持素雅風(fēng)貌

       好的設(shè)計需要時間的堆疊，百年企業(yè)非一日達成，品牌設(shè)計者需不斷深思與內(nèi)化，業(yè)主一味的要求快速卻忽略品質(zhì)，受傷害永遠(yuǎn)是業(yè)者本身。設(shè)計需要大量的思考與邏輯，設(shè)計者考慮的是產(chǎn)品是否符合市場需求，設(shè)計者與企業(yè)如何取得雙贏，必須做好良善的溝通。也因如此元品設(shè)計不愿追求短利隨意交付作品，最有成效的設(shè)計作品便是協(xié)助企業(yè)成長。

設(shè)計的每一次觀察與領(lǐng)悟都是美好體驗，透過思維與創(chuàng)新轉(zhuǎn)化成開店的智慧，品味態(tài)度是懂得如何選擇，品味可以提升一個人與一家店，品味是無法被抄襲的。