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作者: 尚泰裝飾設計 發(fā)表時間:2019-06-17瀏覽量:2957
餐飲裝修如何才能少花冤枉錢?對于餐飲初創(chuàng)業(yè)的新手來說,何為冤枉錢或許不知道,但是對于很多有多年餐飲經(jīng)驗的老板來說,在跌跌撞撞的創(chuàng)業(yè)路途中,經(jīng)歷過才知道餐飲裝修的門道。
1、重裝修不如簡單裝修受食客歡迎
隨著社會變遷,現(xiàn)代人對餐飲的裝飾風格有了更多的表現(xiàn)形式,但是大手筆的豪華裝修并不一定是好的,反而極簡風格會更受食客歡迎。簡單到只有水泥墻水泥地,墻上手繪幾幅略顯拙劣的畫,雖然簡陋但卻干凈、明亮,關鍵還省不少錢。
2、豪華裝修可能會斷了你的財路
這主要針對快餐店裝修來說,精致的裝修、舒適的環(huán)境自然會更受更多食客的歡迎,但是這樣不僅成本高,顧客會坐很長時間,吃飽也不一定想走,嚴重影響翻臺率。
3、餐飲裝修檔次看開店選址和目標群體
這會成為餐飲經(jīng)營失敗的一大坑,餐飲開店如果面對的是白領、金領等高消費階層,裝修可走精致高端路線;但如果只是低端消費人群,過于精致豪華的裝修就會把食客拒之門外。
4、裝修也有套路,省錢一定要防套路
餐飲裝修的一些套路還是要避免的,如偷工減料、延誤工期、低報預算等,都是需要有專業(yè)人員全程嚴格監(jiān)督,否則多花錢反而沒效果。
5、餐飲裝修能省,但并非事事都要省
餐飲裝修有些地方千萬不要省,比如一些水電煤氣等等,否則后期將會帶來各種意想不到的問題和麻煩。所以找個專業(yè)靠譜的設計師,動線和空間使用率一定能幫你規(guī)劃得更合理。
需要說明的餐飲裝修門道,無論店有多大、錢有多少,裝修上的費用一定要控制在自己所能承受的合理范圍內。
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