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作者: 尚泰裝飾設(shè)計(jì) 發(fā)表時(shí)間:2020-05-19瀏覽量:2894
2020年是很多餐飲人痛苦、煎熬又悲傷的一年。新冠疫情帶來(lái)的持續(xù)影響,即使疫情明顯好轉(zhuǎn)后并未出現(xiàn)餐飲投資者所期待的報(bào)復(fù)性消費(fèi),市場(chǎng)上反而出現(xiàn)了餐飲門店的關(guān)門潮、倒閉潮。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)殘酷的餐飲行業(yè),越來(lái)越多的餐飲投資者更加重視餐飲店面設(shè)計(jì),因?yàn)橐粋€(gè)完整優(yōu)秀的餐飲店面設(shè)計(jì)可以提升店面的營(yíng)業(yè)額,這就需要一家靠譜的餐飲設(shè)計(jì)公司來(lái)協(xié)助他們完成,那么如何找到靠譜的餐飲設(shè)計(jì)公司呢?
1、餐飲設(shè)計(jì)是否有理念思路、方法路徑、成功經(jīng)驗(yàn)?餐飲設(shè)計(jì)涉及的知識(shí)面非常廣且要求很深入,投資者應(yīng)該和項(xiàng)目主創(chuàng)人員溝通,了解主創(chuàng)人員是否有餐飲策劃設(shè)計(jì)的理念思路,明確的操作執(zhí)行方法和詳細(xì)路徑,并且在過(guò)去的2至3年內(nèi)是否操作過(guò)餐飲全案項(xiàng)目,并且最終落地完成。
2、不看規(guī)??磳?shí)力,很多餐飲店投資者在選擇餐飲設(shè)計(jì)公司時(shí),非??粗性摴镜囊?guī)模?覺(jué)得公司的規(guī)模越大越好,其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的認(rèn)知。所謂兵在精而不在多,創(chuàng)意設(shè)計(jì)、智慧行業(yè)從來(lái)都是如此。規(guī)模大、人數(shù)多的餐飲設(shè)計(jì)公司不一定就是實(shí)力強(qiáng)、口碑好的機(jī)構(gòu)。反而那些經(jīng)營(yíng)時(shí)間久,項(xiàng)目案例落地完美,行業(yè)享有良好聲譽(yù)的餐飲策劃設(shè)計(jì)公司更值得信賴。
3、考察該公司全案合作的細(xì)節(jié),投資者應(yīng)該詳細(xì)考察餐飲設(shè)計(jì)公司關(guān)于新品牌全案策劃的服務(wù)內(nèi)容和價(jià)格體系。尤其是項(xiàng)目的品牌策劃、平面廣告設(shè)計(jì)是如何與空間設(shè)計(jì)融合在一起?如果可以請(qǐng)?jiān)摴卷?xiàng)目主創(chuàng)人員就最近一期的全案案例進(jìn)行深度剖析和解讀。
餐飲設(shè)計(jì)公司怎么選?能夠滿足以上幾點(diǎn)的基本就算是靠譜的餐飲設(shè)計(jì)公司了,餐飲設(shè)計(jì)的整個(gè)系統(tǒng)工作需由一個(gè)專業(yè)的策劃設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來(lái)負(fù)責(zé),每一個(gè)環(huán)節(jié)都要圍繞品牌核心的一點(diǎn)來(lái)展開,最終形成一個(gè)焦點(diǎn),這也是餐飲策劃設(shè)計(jì)的靈魂所在。
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