該如何店面裝潢設(shè)計呢?到底是走木工裝潢或工業(yè)風(fēng)設(shè)計好呢?開啟店面品牌經(jīng)營價值故事,從室內(nèi)裝潢設(shè)計理念開始 -‘延壽街You & Me 牛肉面Bar’。兩個平凡的工程師,想要突破大環(huán)境的束縛,離開舒適圈,走出一條屬于自己的路。人生只有一次…想要做些不同的事來證明自己的價值,讓人生變得更有趣!
故事是這樣開始的…
“有趣的案子”這幾個字基本上算是罩門,如果工作可以變得很有趣,有何不可?
老客戶說:業(yè)主是我的朋友,他們想開一家牛肉面店!
我:(安靜.....)牛肉面店跟有趣的關(guān)聯(lián)是?
老客戶:他想開一家牛肉面小酒吧!
我:(眼睛亮起來了)好像很酷喔,牛肉面跟酒吧怎么搭得起來呢?不過很特別,我們有興趣,感謝介紹,我來跟業(yè)主聯(lián)絡(luò)一下。
馬上就打給業(yè)主了,他們是男女朋友,很年輕是電子業(yè)的工程師,對未來很有夢想,想做不一樣的東西跟大家分享,所以才想開一家牛肉面吧!但問題是,想開店不過店面還沒找到。
剛剛說過有趣的案例是罩門,當(dāng)下就決定要試試看,于是開始了為期一周的瘋狂陪看屋之旅。12月5日那天業(yè)主來電要我們?nèi)x街幫忙看一下點,他們蠻喜歡的想要租下來!到現(xiàn)場大約10分鐘業(yè)主就決定承租,隔天馬上簽約,心中已經(jīng)開始編織美夢想像這家店未來的樣子了!
但事情絕對不會像想像的那么簡單…
簽約后業(yè)主才問房東裝修期可以給幾天?
房東很帥氣地說:就讓你們做到明年吧!明年開始收房租!
哇!明年耶!
等一下,已經(jīng)12月6日了!所以規(guī)劃到完工的目標(biāo)日期只有25天???
簽約完成后業(yè)主們就到
深圳尚泰裝飾的辦公室來,帶著期盼的眼神說:可以盡量趕一下嗎?因為房租也是成本之一,希望可以盡快開店,都為了這個店面辭職了,一定要趕快開始!
有趣跟壓力這兩件事在我們心里拉拔,咬著牙答應(yīng)了業(yè)主。但我們知道,從那一刻起,25天內(nèi)會過得很辛苦。
這個房子原本是租給競選總部,現(xiàn)況很單純但墻壁布滿了好幾層壁紙。拆除壁紙是最費工的,沒有任何技術(shù)就是雙手一直猛刮就對了!案子開始前業(yè)主就有提到,如果有簡單的工作他們想要自己來,一來節(jié)省費用二來可以參與更深入一點,我心想:兩位慘了,施工跟機(jī)構(gòu)設(shè)計完全不同啊!應(yīng)該兩天就放棄了吧!
▲施工前原屋況
開工,爆肝的開始!
當(dāng)時,只花了一整天的時間,就把基本圖說跟材質(zhì)確定。而“一整天”就是真的“一整天”的意思,當(dāng)天簽約完大概早上11點,基本圖面跟材料確定也是24小時后,隔天早上11點左右,室內(nèi)裝修是爆肝的產(chǎn)業(yè)無誤!
既然已經(jīng)有圖說就可以開工了。拆除工班兩天后進(jìn)場,在工班進(jìn)場前要指導(dǎo)業(yè)主自己拆除壁紙,看起來很簡單但真的超級累,一開始只有提供工具跟口頭指導(dǎo),看著時間越近卻沒拆完,時間緊迫,只好自己也下去幫忙。
▲業(yè)主上場了,他們比我想像中耐操的多,從第一天到完工都努力地跟上進(jìn)度!
拆除工班如期進(jìn)場,但是壁紙還沒拆完,因為真的是太多了!墻面跟天花板都有三層壁紙,偏偏業(yè)主不喜歡壁紙想要回復(fù)成油漆墻面,那就只好繼續(xù)拆了。拆除工班邊拆需要專業(yè)技術(shù)的部份,我們就在旁邊找空擋拆壁紙,像這樣擠在一起的大亂斗,是否會持續(xù)到這個案子收尾的那一天…
地板工程
雖然壁紙還沒拆完,但工程進(jìn)度不能停,壁紙得先暫告一段落讓地板工程進(jìn)行。這次選用的地板材質(zhì)是水泥粉光地坪,考慮到將來的維護(hù)及耐久性,不用一般的仿清水模涂料或是由土水師傅人工拌合水泥,而選用最堅固的方式施作:原有地板打除后鋪上點焊鋼絲網(wǎng),點焊鋼絲網(wǎng)的功用就是讓混凝土跟鋼絲連結(jié)在一起,減少裂縫的產(chǎn)生。
再用水泥幫浦車灌入4000PSI的混凝土后,由專業(yè)的整體粉工師傅用機(jī)器及手工將一次一次將面層粉光,而為了增加地坪變化,還撒上了一點墨粉讓地板呈現(xiàn)不同的顏色!
地板完成的幾天內(nèi)都需要按時灑水養(yǎng)護(hù)混凝土地坪,一般來說至少要靜置一星期以上不去使用,避免面層刮傷。但這個案子真的沒辦法一周不工作,因此提高了混凝土的強(qiáng)度,期望它可以更堅固一點(一般使用3000PSI就可以了),三天后工班就進(jìn)場了!
充份溝通討論最重要
一開始提到只做基本的圖說就開工了,因此很多介面上的問題就要靠現(xiàn)場討論解決。業(yè)主跟瑋晨每天都在工地待很長的時間,只要有問題就馬上討論確認(rèn),這樣師傅才有辦法繼續(xù)工作,以時間那么短的案子來說,討論成了最重要的環(huán)節(jié)。
等師傅下班之后就是業(yè)主跟瑋晨加班的開始:首先是把挑選好的桌子打磨干凈,我們提供工具跟技術(shù)指導(dǎo),當(dāng)然一如往常的,口頭指導(dǎo)的同時也是要一起動手的!
▲業(yè)主認(rèn)真學(xué),我們認(rèn)真做。
除了打磨桌子,還沒清理完的壁紙也不要偷懶?。?br />
利用等待地板干燥的空檔去了一趟木材行,找到一批很有老味的枕木來當(dāng)裝修材料,在木材行稍作清潔后就把它搬到店里,希望在木工進(jìn)場前可以把多馀的枕木做一些小利用。
▲自己動手做的過程也可以激發(fā)出很多新創(chuàng)意,這個洗手臺就是兩位業(yè)主自己利用剩下的枕木做出來的,不管是打磨或裁切及組裝都是自己DIY喔!
三天很快就過了,地板干燥了許多,這個時候開始了真正的終極大亂斗。
幾乎無法仔細(xì)說明各工班分別的進(jìn)場順序,因為根本就是擠在一起的??!完全分不出來誰先誰后,就是拼命趕工就對了。
▲照片里的水電師傅跟木工師傅互相催促著進(jìn)度,廁所里還有土水師傅在抹墻,擠在一起工作難免有摩擦,但是都為了同一個目標(biāo)努力,所以誰也沒發(fā)脾氣,偶爾的一兩句玩笑話讓大家繃緊的臉露出微笑;趕上進(jìn)度了就一起坐下來喝杯水休息一下;擦掉汗水后繼續(xù)低頭努力工作,這就是男人的浪漫!
木工作業(yè)
木工在裝潢工程中占了非常重要的角色,很多有特色的東西都需要木工師傅來完成。
這個案子是牛肉面吧,而吧臺是酒吧的靈魂,因此花了很多時間在討論吧臺的材質(zhì),希望能與眾不同!最后決定用枕木當(dāng)吧臺的墻面,營造一種原始粗曠的感覺。
▲經(jīng)過木工組立后,吧臺的味道慢慢出來了,為了固定枕木,跑到打鐵街找了好久才找到以前專門用來聯(lián)接木料的ㄇ型釘,現(xiàn)在已經(jīng)很少見了!
墻體的元素找到了但桌面的材質(zhì)卻還沒有頭緒,先趕其他工作好了,桌面的材質(zhì)晚點再來想辦法。
▲墻面使用不規(guī)則實木板以及紅磚色文化石來裝飾墻面,讓墻面更豐富!
▲木工正在釘墻板、泥工正在貼壁磚的同時,油漆師傅也參加了這場盛宴!業(yè)主們繼續(xù)把壁紙的殘膠清干凈(沒錯,從開工到現(xiàn)在已經(jīng)清了10幾天了!壁紙真的很難清干凈) 油漆師傅跟在后面上漆!
▲業(yè)主念書時曾經(jīng)在冷氣公司打工,所以請以前的老板來安裝冷氣,當(dāng)然照慣例,為了減少費用就只好跟前老板商量,自己下海做小工請老板給一個友情價啦。
最重要的門面終于來了,這次施作大門門窗的公司也是信義嚴(yán)選的棋凱鋼鋁工程,認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度讓我們很放心,當(dāng)然門窗做的也是沒話說!
▲經(jīng)過了十幾天的努力,終于有一點樣子了!
▲業(yè)主又突發(fā)奇想了!利用水電剩下的零件做了大門的門把,很特別很有質(zhì)感。
有故事的吧臺桌面
吧臺的桌面希望是帶一點紅銅色的金屬感,但找了好多材料都無法達(dá)成,問了很多朋友,開鐵工廠的、做烤漆的、甚至問了汽車零件都找不到適合的材料,最后終于找到了一家廠商,在不銹鋼的面層鍍上一層鈦膜,完全符合我們想要的紅銅色,又保有不銹鋼材質(zhì)好擦拭的特性,是新材料,最近才進(jìn)臺灣,就決定是它啦!
▲找到材料后就馬上請鐵工師傅加工,師傅小心翼翼的深怕傷到得來不易的好東西,所謂慢工出細(xì)活,等了好幾天終于來安裝了。
▲看著業(yè)主開心的撕開保護(hù)膜的那一刻真的超感動!
陸續(xù)完成其他工項后,終于到了要掛招牌的那一天,剛剛好就是12/31號!這不是瑋晨最困難的案子,但一定是最累最有趣的案子。
25天里每天都跟業(yè)主在現(xiàn)場碰面,每天現(xiàn)場都是滿滿的師傅在趕工,一起完成一件不可能的任務(wù)真的很有成就感喔!
一起來看看完工后的樣子吧!
▲業(yè)主準(zhǔn)備的小植栽讓工業(yè)風(fēng)的店面變得柔和了許多
▲利用鐵件縷空的方式做放置酒瓶的層架,有效利用空間收納也減少了一般柜體的壓迫感。
▲造型燈具配上色彩豐富的金屬椅,工業(yè)風(fēng)格不只是冷峻感,也可以有淡淡的溫馨喔。
▲業(yè)主的巧思藏在細(xì)節(jié)里,每一次推開大門您都可以感受到他們的用心!