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作者: 尚泰裝飾設(shè)計 發(fā)表時間:2019-04-07瀏覽量:3605
任何餐廳裝修都有生命周期,翻新是一個不可避免的環(huán)節(jié),也是個費時費錢的事情。餐廳裝修翻新如何下手呢?深圳裝修公司小編先來說說什么情況下餐廳需要翻新?
1、餐廳的生意不太好,裝修的檔次和環(huán)境跟不上顧客的需求被迫翻新;
2、接手轉(zhuǎn)讓的店面,以前的環(huán)境和風(fēng)格都不符合自己的定位;
3、經(jīng)營的年數(shù)已久,很多裝飾面由于其自然老化而需要更新;
4、老字號的店面需要注入時代的元素來保持老品牌的活力。
首次裝修的時候現(xiàn)場狀況算比較簡單,重裝翻新的現(xiàn)場會復(fù)雜許多,讓人有點無從下手。餐廳裝修翻新可以從以下幾點分析:
餐廳裝修風(fēng)格
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翻新無論是品牌升級還是時代的審美變化,餐廳裝修風(fēng)格都會有一些改變。經(jīng)營年數(shù)比較久的餐廳,建議可以把多年積攢的細(xì)節(jié)保留下來,去做客人熟悉的風(fēng)格。這類餐廳的顧客相對固定,他們喜歡熟悉的感覺。比如餐具的式樣就是風(fēng)格的一種保留。很多經(jīng)營已久的餐廳不論歷經(jīng)多少次翻新,基本上都選擇維持品牌一貫的形象,強化品牌的歷史感?! ?/span>
天花翻新
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翻新過程中會涉及到燈光和線路的改造,天花如果原有吊頂,基本上要全部拆除。天花還關(guān)系到對環(huán)境漫射光的塑造,翻新時要注意用色。裸露型的天花在裝修中應(yīng)對各種管道進(jìn)行重新梳理,做到整齊有序便于檢修。
餐廳地面翻新
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餐廳翻新風(fēng)格如果不做大調(diào)整,地面鋪裝不需要全部拆除,除非原來的地面受損嚴(yán)重或者明顯跟不上時代。地面翻新這個環(huán)節(jié)關(guān)系到整個工程進(jìn)度的時間。
餐廳是公共區(qū)域,一般地面都是鋪設(shè)石材或者瓷磚,這兩種材質(zhì)一怕硬物墜落,二怕砂礫在表面磨擦。翻新時這兩種材質(zhì)都需要做成品保護(hù),別的地方才能繼續(xù)施工。如果地面鋪木地板,需要安排在硬裝的最后一個環(huán)節(jié)來做。
裝修墻面翻新
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墻面在翻新時會根據(jù)新的布局需要拆除或者新砌墻體,有時候舊的墻體可以直接暴露出來,營造一種懷舊的美感。墻面翻新時要注意檢查原來墻體是否有滲水或者發(fā)霉的跡象。還有些做法是在原來的墻體上添加新的造型,選用不同的材質(zhì)突出墻面的質(zhì)感,將面積做大,打破顧客對餐廳的固有認(rèn)知才能提升整個餐廳的張力。
餐廳裝飾品
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餐廳裝飾品會按照新裝修風(fēng)格來挑選和布置,翻新時可以挑選一些能夠代表餐廳特色的裝飾品,如門牌、燈具、字畫和桌椅等軟裝,作為陳列品展示在新店面中,承載情懷的依托。把以前的字畫和顧客在餐廳的照片來裝飾過道墻,有特色的燈具繼續(xù)保留使用,都是簡單有效的做法。
餐廳裝修翻新一定要根據(jù)不同的實際情況詳細(xì)分析,制造有差別的視覺效果,舒適的環(huán)境熟悉的菜品,充滿張力的時效及恰到好處的點綴,做出讓人煥然一新的感覺。
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