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餐廳就是為人們供給美食的場所，餐廳在開業(yè)前需要精心的裝修一番，裝修得好便是錦上開花，裝修欠好可便是拖后腿了。我們?cè)谶M(jìn)行餐廳裝修時(shí)應(yīng)避開誤區(qū)，以防花了錢白忙活。在進(jìn)行餐廳裝修時(shí)，首先要有一個(gè)精確的市場定位，并針對(duì)客戶進(jìn)行剖析，裝修也要契合商業(yè)的需求。比如說你僅僅做快餐店，產(chǎn)品便宜一般十幾塊，裝修就不宜太舒適。如果店里安置的很舒適，舒心又幽雅，沙發(fā)坐著很舒暢，音樂也很悅耳，顧客體驗(yàn)感太好，逗留時(shí)間長，勢(shì)必會(huì)影響客單量，從而影響營業(yè)額。

我們?cè)诖_認(rèn)餐廳風(fēng)格時(shí)應(yīng)從菜品的特色來動(dòng)身，讓客戶一看就了解這家店是做什么生意的，這樣才可以招引來客戶。比如說賣烤魚的會(huì)在裝修上突出魚，賣烤鴨的會(huì)有鴨子的符號(hào)。為什么 快餐店都會(huì)挑選赤色黃色這樣的色彩?西餐廳為什么都會(huì)挑選黑色或者更深一些的色彩?飲品店為啥都會(huì)做成清新自然的格調(diào)?這里邊肯定是有學(xué)問的，所以裝修有必要考慮自己產(chǎn)品的品類特點(diǎn)，不能盲目求新。

餐廳裝修和家裝有很大的不同,這一點(diǎn)尤其體現(xiàn)在餐廳廚房的裝修上。餐廳廚房無時(shí)無刻不在烹飪菜肴，水電至關(guān)重要，廚房水溝排水的順利和衛(wèi)生也是餐飲管理的其中一個(gè)內(nèi)容，廚房水溝最簡單藏污納垢，專業(yè)裝修公司會(huì)考慮這方面的清潔和全體的規(guī)劃，廚房的供水管很多都走在地下面，這樣如果水管漏水或其他原因，那整個(gè)廚房就面對(duì)的停業(yè)，廚房的線路和設(shè)備用電都很關(guān)鍵，這個(gè)在裝修時(shí)很有必要留意!

就餐區(qū)是餐廳裝修的中心部分，它裝修的好壞直接關(guān)系到客戶對(duì)餐廳的整體形象。在進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)時(shí)，一定要留意布局是否合理，盡量給消費(fèi)者供給方便，餐桌之間要保持一定的距離，滿足消費(fèi)者和工作人員走動(dòng)的基本要求，以免因空間狹小造成擁堵場面，為顧客帶來不良形象，并且對(duì)大廳的衛(wèi)生一定要固定時(shí)間清潔。

餐廳裝修和家裝天壤之別，這是由于餐廳要緊跟潮流，一般五六年就需要翻新一次，而家裝更重視品質(zhì)，一般幾十年才翻新一次。所以我們?cè)谶M(jìn)行餐廳裝修時(shí)，在材料上不要過分講究，就算裝修用的材料再好，也就只用那么幾年，所以不必要的地方，不要過渡裝修，以免浪費(fèi)太多錢。