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   餐飲空間能否吸引顧客，能否滿足人們的需求，餐飲空間的主題定位很重要。主題是一家餐廳設(shè)計(jì)的靈魂，要讓客人進(jìn)來后有一個(gè)也可以有多個(gè)的亮點(diǎn)，好像一部電影高潮部分可以有幾段，但最終導(dǎo)演想給觀眾知道的是什么，寓意是什么オ是最重要的。主題必須緊緊圍繞你的餐廳主打菜品來做，下面尚泰裝飾小編就來分享幾個(gè)主題餐飲設(shè)計(jì)技巧：

1、餐飲形象設(shè)計(jì)

   要?jiǎng)澏ú蛷d同一的店徽，印刷在自己的菜單、節(jié)目列表、廣告等宣傳材料上，用以突出自己的形象。

2、異國風(fēng)情設(shè)計(jì)

   餐廳選用某一國的特色來設(shè)計(jì)布置，收集該國的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾，用該國的國旗、國花和民歌渲染氣氛，其家具、設(shè)備也有一定的異國特色，營銷該國的菜肴或酒水。

3、寵物主題餐廳

   有很多供給野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動(dòng)物園似的餐廳，顧客一進(jìn)餐廳就聽到動(dòng)物的啼聲：鳥、狗、田雞等，還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請(qǐng)進(jìn)”或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片，如各類狗、貓、昆蟲的圖片等，附有簡(jiǎn)介和籠物比賽的新聞，來吸引客人。

4、體育主題餐廳

   有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫訓(xùn)練場(chǎng)，依照顧客打入洞次數(shù)，餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計(jì)、背肌力測(cè)定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等，來吸引興趣運(yùn)動(dòng)的顧客。

5、未下世界情調(diào)的創(chuàng)意餐飲設(shè)計(jì)

   以新型太空材料裝璜，讓人有置身時(shí)光地道般的氣氛中。將未下世界的知識(shí)性、超現(xiàn)代感來作為吸惹人的營銷手段。

6、明星主題餐廳

   在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照片，也許是幾十年前聞名的明星照片)，陳列明星們用過的東西(衣飾、拍片用的道具等)、放些資料片或歌曲，并附有簡(jiǎn)介，以吸引客人，尤其追星族人。

7、一廳多風(fēng)格

   把大餐廳分隔成一個(gè)個(gè)小間，每一小間用不同的裝飾風(fēng)格，體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個(gè)主題。禮拜一是“巴黎之夜”，配上法度菜單和法度裝飾，女招待也穿法國式服裝。禮拜二又變成“威尼斯之夜”，場(chǎng)景也隨之改更。不光改變菜單，整個(gè)視覺環(huán)境也隨之改變，這些做法已被證實(shí)是成功的。

   以上就是小編今天分享的一些主題餐飲設(shè)計(jì)技巧，餐飲設(shè)計(jì)時(shí)注重打造餐廳的特色，主題餐飲設(shè)計(jì)裝修再結(jié)合有特色的經(jīng)營，就很容易吸引到消費(fèi)者。